Panen Raya Kegiatan P5 Kelas I SDN 90 Singkawang Memperkuat Karakter dan Profil Pelajar Pancasila

Puncak kegiatan P5 adalah panen raya yang selalu dielu-elukan oleh murid.

Pada pelaksanaan Kurikulum Merdeka kegiatan P5 (Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila) merupakan bagian yang harus dilalui oleh murid.  Kegiatan P5 adalah upaya untuk mewujudkan Pelajar Pancasila yang mampu berperilaku sesuai dengan nilai-nilai Pancasila, yaitu beriman dan bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berkebhinekaan global, gotong royong, mandiri, bernalar kritis, dan kreatif. Pada semester I tahun ajaran 2022/2023 SDN 90 memilih Tema Kewirausahaan dan Tema Kearifan Lokal di semester II. Untuk memulai kegiatan P5 ini, terlebih dahulu kami mensosialisasikan program P5 kepada orang tua murid kelas I dan kelas IV. Kami mengundang orang tua murid agar hadir ke sekolah untuk membahas kegiatan P5 di sekolah. Seperti yang kita ketahui, bahwa Kurikulum merdeka adalah kurikulum baru yang dilaksanakan di SDN 90 Singkawang untuk murid kelas I dan kelas IV. Jadi banyak orang tua murid yang belum memahami apa itu Kegiatan P5 dan bagaimana pelaksanaannya di sekolah.

Pada kegiatan sosialisasi P5 ini kami tim fasilitator kegiatan P5 memaparkan beberapa program yang akan dilakasanakan oleh murid selama satu semester ke depan. Kegiatan P5 ini kami mengangkat tentang hasil tanam dari masyarakat di sekitar sekolah. Kelurahan Setapuk Besar Kecamatan Singkawang Utara merupakan penghasil terbesar tanaman buah nanas. Pada saat ini hasil buah nanas sangat melimpah, sehingga kami akan memanfaatkan buah nanas sebagai judul dari kegiatan P5 ini. Judul dari kegiatan P5 ini adalah “Inovasi Olahan Buah Nanas” dengan membuat olahan es buah nanas. Adapun tujuan utama dari kegiatan P5 ini tentang inovasi olahan buah nanas adalah agar muri-murid mencintai buah nanas hasil dari tanamannya sendiri. Selain ini murid-murid diperkenalkan dengan aneka olahan buah nanas, yang bisa dijadikan usaha untuk mendapatkan uang dari tanaman orang tuanya. Alhamdulillah, orang tua murid menyambut dengan antusias kegiatan P5 ini.

Akhirnya kegiatan yang ditunggu-tunggu yaitu panen raya kegiatan P5 dilaksanakan di halaman sekolah. Setelah upacara selesai, tim fasilitator dan murid-murid yang didampingi oleh orang tua mempersiapkan peralatan dan perlengkapan yang akan digunakan untuk membuat es buah nanas. Selain bahan utama buah nanas, es buah ini boleh dicampur dengan buah lain seperti buah naga, apel, semangka, pir, sawo, pepaya, timun, dll. Dapat juga dicampur dengan biji selasih, susu, air gula, dan sirup.

Praktik Pembuatan Es Buah Nanas Kelas I SD

Adapun manfaat dari kegiatan P5 ini bagi murid adalah Memberi ruang dan waktu kepada murid untuk mengembangkan kompetensi dan memperkuat karakter dan profil pelajar Pancasila. Mengembangkan kompetensi sebagai pendidik yang terbuka untuk saling bekerja sama dengan pendidik dari mata pelajaran lain agar memperkaya hasil pembelajaran yang telah dilakukan.